合肥酒厂有限责任公司,原国营合肥酒厂，始建于一九四九年九月，是国家最早的白酒酿造大型企业之一。作为全省酿造工业的技术研发、监控中心的安徽省工业发酵情报站就设于本厂，酿酒人才汇聚，技术能力雄厚。产品多次荣获国家部优产品、省优金奖产品称号。

历经国企改制的浪潮，老国营合肥酒厂亦重新焕发了青春！随着企业的快速发展，结合城市改造的需要，酒厂新选厂址于合肥市·吴山工业园区，占地百余亩，全新建设4000平米整体现代化厂房、全不锈钢大型储酒和灌装生产线，并于四川泸州设立了企业原酒发酵、酿造基地，以发挥川酒得天独厚的地理、气候优势，充分打造具有自身酒体风格的高品质白酒系列产品。